生きた酵素とビタミンを含んだ栄養たっぷりの「生きたはちみつ」です。
★只今ご提供しておりますロットは、やわらかい味わい、飴色のハニーとなっております。

「生きたHoney」は、国際有機認証機関Ecocert（エコサート）認証、ハチミツ大国ルーマニアのApiLand（アピランド）社の「生はちみつ」は非加熱のポリフラワーハニー（複数の花から採れた蜂蜜）です。
世界で最も厳しいと言われるドイツの蜂蜜検査機関の基準に合格しました。ルーマニアはヨーロッパ最大の蜂蜜生産国で、蜂蜜生産の歴史はククテニ文明（紀元前5500年）まで遡るそうです。 品質の面でも世界最高水準を誇り、世界で注目されている純度100％の天然蜂蜜です。非加熱ですので、たくさんのグルコン酸、酵素、ミネラル、ビタミンが「生きたまま」入っています。
また、自然豊かなルーマニアは、蜂蜜づくりに適した環境で、農薬などの心配も少ないです。安心安全のシンボル豊受自然農が太鼓判を押した、とらこ先生一押しの蜂蜜です。

甘さは砂糖の1.5倍（なので少量でも満足できる）でもカロリーは低く、10種類のビタミン、27種類のミネラル、22種類のアミノ酸、80種類の酵素、ポリフェノールが含まれており、 日々の健康生活に生きていきます。

一般的な生はちみつの条件と「生きたHoney」の分析結果

20℃における水分量
〈一般的な条件〉20.0%以下
〈生きたHoney〉 18.0%

ショ糖の含有量
〈一般的な条件〉 5.0%以下
〈生きたHoney〉 0.8%

果糖及びブドウ糖の含有量
〈一般的な条件〉 60%以上
〈生きたHoney〉77.2%