海水から食塩を除いた、苦味たっぷりのドロッとした液体が「にがり」。塩化マグネシウムや硫酸マグネシウム、塩化カリウムなどのミネラルがたっぷり。炊飯時に、お味噌汁に、お料理に数滴加えればうま味が増す調味料です。
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商品詳細
名称 にがり液(粗製海水塩化マグネシウム)
原材料名 海水(駿河湾海洋深層水)
内容量 50ml -
保存方法
直射日光、高温を避けて常温で保存。
★白い沈殿物は、カルシウムの結晶です。よく振ってお使いください。
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ご注意
●高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
●開封後はお早めにご使用ください。
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